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豆腐とカマンベールチーズのココット
by すぃーてぃ
豆腐とチーズの相性がいいです♪
コツ、ポイント
豆腐をレンチンする時、わたしはシリコンスチーマーを使ってます。 豆腐は木綿がいいと思います。
材料
(1人分)
十勝カマンベール
1/2個
木綿豆腐
80g
粗挽きコショウ
少々
このレシピの生い立ち
豆腐のグラタンが美味しいので、カマンベールとの相性もいいと思いました。
1.
今回は明治十勝カマンベールを使います
2.
カマンベールは1/2にカットします。 柔らかくてちょっと切りづらいかもしれません。
3.
豆腐を水切りします。キッチンペーパーに包んで、レンジでチンします。 500wで1分~2分。
4.
キッチンペーパーを取り外して、食べやすい大きさにカットします。熱いので気をつけましょう。
5.
粗挽きコショウを振りかけ、トースターで約5分焼きます。
6.
底面のチーズをたっぷりとすくって食べると美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/2374193
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