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我が家の定番☆豚のしょうが焼き
by まさにこ
お弁当屋さんのしょうが焼きの味に近い感じでご飯がすすみます♪
コツ、ポイント
ウチはしょうががあまり好きじゃない人がいるのでしょうが少なめですが、しょうがが好きな方は少し増やしたほうが美味しいです。
材料
(2~4人分)
豚薄切り肉
350g
玉ねぎ
中1個
しょうがのすりおろし
大1
しょう油
大4
酒
大1
ハチミツ
大1
みりん
大1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
お弁当屋さんのしょうが焼きの味が好きで作りました。
1.
豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
2.
ボウルに1を入れ、調味料を全部入れ手でよくもみこむ。
3.
フライパンにサラダ油をひいて2を火が通るまでよく炒める。
https://cookpad.com/recipe/237502
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