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ミルクそば
by puremuria
おそばをマイルドに~♪
材料
そば
2人前
玉ねぎ(薄切り)
1個
小松菜
1房
出汁しょうゆ
ひとまわし
刻み昆布
10g
クミン
スプーン軽く1杯
牛乳
100-150cc
豆腐
150g
白ゴマ
適量
七味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
おそばをクリーミーにスープっぽく食べたくてつくってみました♪お友達にも好評^^
1.
土鍋に刻み昆布を入れて煮立たせる
2.
野菜を切って煮込む
3.
出汁しょうゆを加える
4.
そばを加えて1-1分半ゆでる
5.
豆腐を手で崩しながら入れる
6.
クミンと牛乳を加える
7.
白ゴマや七味を振っていただきます♪
https://cookpad.com/recipe/2375655
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