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チキンサンド
by いだまめ★
ピクルスやマヨネーズを自家製にするとよりおいしく♪
コツ、ポイント
ピクニックのお供にどうぞ。 モモやささみで作ると美味しいですよ。
材料
(2人分)
パン(全粒粉がおススメ)
8枚切り4枚
鳥のささみ
1本
マヨネーズ
大匙3
きざみピクルス
大匙1
あらびき黒こしょう
適量
玉葱みじん切り
大匙1
このレシピの生い立ち
どこかのカフェではイングリッシュマフィンで出していました。 とてもおいしかったので再現。
1.
パンを全部トーストします。
2.
ささみを細かく切ってボールに入れ、ピクルス・玉ねぎ・マヨネーズ・粗挽きこしょうと合えます。(塩こしょうもここで)
3.
焼き上がったパン(お好みで)バターを薄く塗り、2で作った具をサンドします。
https://cookpad.com/recipe/2375
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