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ハロウィンの飾り巻き寿司
by ma2003co
おばけカボチャの飾り巻き寿司を作って、 お弁当やパーティー、皆で作って盛り上がろう!
コツ、ポイント
ご飯や海苔は、余裕をもった分量を記載していますのでご了承下さい。 人参ごはんは、鮭フレークや、オレンジ色のふりかけなどでも代用できます。 行程1の海苔の写真は、カットする時の大きさの目安です。数ではないので間違えないようにして下さい。
材料
(2人分)
白いご飯
1合
人参ご飯
1合
巻き寿司用の海苔
2枚
野沢菜の漬物
10cm
このレシピの生い立ち
ハロウィンに合わせて、飾り巻き寿司を考えてみました。
1.
○の大きさ(正方形に対して1/2サイズ)→1枚 △(1/6サイズ)→1枚 ◎(1/4サイズ)→3枚になるように切る。
2.
◎の大きさ(正方形に対して1/4)の海苔に人参ごはんを包み、楕円の形になるようにする。 これを3つ作る。
3.
野沢菜の漬物を余った海苔で包む。
4.
巻きすの上に○の海苔(1/2サイズ)をのせる。○の海苔の片端にご飯粒を糊代わりにして、△の海苔(1/6サイズ)を付ける。
5.
行程4の海苔の上に白いご飯をのせ、行程2で作ったものを3つ並べるようにしてのせる。上に白いご飯と行程3の野沢菜ものせる。
6.
巻きすで丸めて、上の部分に更に白いご飯をのせて、海苔がかぶさるように巻きすでギュッと包む。
7.
包丁を水でぬらし、巻き寿司を切る。 余った海苔で目や口を作ってのせる。
https://cookpad.com/recipe/2376505
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