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クリスマスのチキンでキャベツ入りポテサラ
by 小世界
味付きチキンが余ったら、キャベツと一緒にポテサラへ。
コツ、ポイント
チキンに味がついているので、塩コショウを加減します。
材料
(4人分)
ジャガイモ
2個
キャベツ
4枚
チキン
50g
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
少々
赤ワイン
少々
このレシピの生い立ち
クリスマスのチキンが残ったら キャベツと一緒に、ポテサラに。
1.
ジャガイモは、茹でて熱いうちに皮をむき、つぶします。
2.
キャベツは1cm位のざく切りにし、塩コショウを振り掛けます。チキンは薄く切ります。
3.
マヨネーズで味付けして、ワインを少々振り掛けます。
https://cookpad.com/recipe/2378203
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