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簡単おかず!ツナじゃが♩
by ぐっちょん☆
肉じゃがではなく、ツナじゃが!材料も少なくて簡単〜♩
コツ、ポイント
私はツナ缶より鉄分の多い、カツオ缶を使いますよ。 味は優しい薄味なので、お好みで調整してくださいね(*^^*)
材料
(3〜4人分)
じゃがいも
中3〜4個
玉ねぎ
2分の1
ツナ缶(カツオ缶)
1缶
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1
出し汁
2カップ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたので。 肉じゃが程、手間がかからず、ヘルシーでおいしいですよ! 初レシピです。
1.
じゃがいもは皮を剥き、一口大にカットし、水を張ったボウルに入れ、アクをとる。玉ねぎは1センチ幅程の細切りにする。
2.
じゃがいもの水を捨て、材料を全てお鍋に投入〜♪ 火を入れて、沸騰したら中火で蓋をせずにグツグツ…
3.
汁気が少なくなって、じゃがいもが柔らかくなったら出来上がり!少し煮崩れしたくらいの方が、おいしい!
https://cookpad.com/recipe/2379104
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