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簡単!三つ葉だけ!三つ葉の炊き込みご飯☆
by こぅちゃん918
☆話題入り感謝☆彼が毎回3杯食べちゃう三つ葉の炊き込みご飯☆自分で言うのもなんですが、これは簡単なのにめちゃめちゃ絶品!
コツ、ポイント
お米といだら、水より調味料を先にいれること☆ ※時間がある方は、お米を30分浸してから炊くと◎! 三つ葉は最後にいれること☆ 三つ葉を塩で揉みこみ、味をつけること☆ 三つ葉の量は好みですが、私は二束くらい笑。
材料
お米
二合
薄口しょうゆ
大さじ2
塩
小さじ1/2
料理酒
大さじ2
あれば出汁昆布
半枚くらい
三つ葉
好きなだけ
このレシピの生い立ち
三つ葉が大好きだったので(*´ω`*) 三つ葉だけの炊き込みご飯でも、美味しいのでは?と研究してみました!
1.
お米をとぎ、水を切る。
2.
薄口しょうゆ、塩、料理酒をいれたら、水を二合のところまでいれる。※先に調味料いれてね。
3.
昆布をのせて、スイッチオン!
4.
炊き上がったら、三つ葉を2cmくらいに刻み、塩を適量ふり、軽くもむ。※この塩は分量外※三つ葉たっぷりがオススメ!
5.
炊き上がったご飯に、三つ葉をいれて、軽く混ぜて出来上がり!ヽ(^○^)ノ!
6.
☆アレンジ☆最後に三つ葉を入れる時に、竹の子の水煮を醤油で炒めたのをまぜてみたら、これもまた美味でした!(*´ω`*)
7.
☆2014,03,08☆話題入り感謝\(^^)/皆様、美味しそうに作っていただきありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2379921
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