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パイシートで超簡単アップルパイ♡
by ちかよしの
夕飯作りの合間に出来ちゃうくらい簡単なアップルパイです(^^) 材料もシンプルなので、お子さまが食べても大丈夫です♡
コツ、ポイント
※りんごの糖度やお好みによって、グラニュー糖の量を調節しても大丈夫です(^^) ※型がない場合や、パイシートを編むのが手間な場合は、パイシートで挟んで縁をフォークで潰して焼いてもOKです♡
材料
パイシート
2枚
りんご
2個
◆バター
10g~15g
◆グラニュー糖
50g~60g
塗布用 卵黄
1個分
このレシピの生い立ち
いつも皮剥いて食べるだけのりんごに飽きてしまったので…(^-^;
1.
※パイシートは明治さんのを使用してます♪ 他のパイシートでも大丈夫です(^^)
2.
りんごを一口サイズに切り◆の材料と一緒に鍋に入れ、弱火で2分~3分混ぜながら煮る。
3.
蓋をして中火で5分ほど煮たたせる。 煮たったら、そのまま粗熱をとる。
4.
パイ型にパイシートをおく。 ※パイシートが小さい場合は麺棒でのばす。
5.
型から出ている三角の部分を切り取る。 ※切り取った部分で、板チョコを挟んで一緒に焼けばミニチョコパイができます(^^)
6.
もう1枚のパイシートは1cm幅に切る。 ※ここでオーブン220度余熱開始!!
7.
型へ煮たりんごをのせる。 その上に、1cm幅に切ったパイシートを交互に編んでいく。
8.
塗布用の卵黄を塗ったら、220度で10分、200度(余熱なし)で8分~9分焼く。
9.
サクサクパイの出来上がり♡ 熱いうちに召し上がれ(*^^*)v
https://cookpad.com/recipe/2381361
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