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♡レンジで簡単・水菜のおひたし♡
by ♡ひな祭り♡
レンジで作るから5分くらいで、出来ちゃいます。 もう1品料理に最適!! シャキシャキで美味しいですよ。 話題入り感謝♡
コツ、ポイント
水菜は、シャキシャキがあった方が美味しいから、 加熱しすぎないでね。
材料
水菜
2束
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
水
大さじ2
かつおぶし(好みで)
適量
このレシピの生い立ち
母から教わりました。 母は、水菜茹でているけど・・・ 私は、レンジで簡単に・・・
1.
水菜は水洗いし、水滴のついたまま、半分に折り曲げる。
2.
ポリ袋に2束入れ入口をひねり下にする。
3.
レンジ600Wで2分加熱。
4.
ボールに、めんつゆ・水を合わせておく。水菜を水洗いし、冷ます。
5.
軽く絞った水菜を4のボールに入れて、薄めためんつゆと、なじませる。
6.
軽く絞り、まな板の上にのせ、食べやすい幅にカット(写真は8cm)
7.
器にのせ出来上がり(ボールに残った、めんつゆをかけてもOK) 好みでかつおぶしをかけてネ
8.
2014.12.06 クックパッドニュース掲載感謝http://cookpad.com/articles/3404
9.
【もう一品欲しい!旬の水菜で副菜レシピ7選 】の1品として取り上げて頂きました
10.
2020.3.15クックニュースに掲載感謝https://news.cookpad.com/articles/35129
11.
ぬぴ *さんが「購入時の袋のままレンチンでもうまくできました!簡単おいしい♪」レポくれました。購入袋使えますねいいね
12.
tomitomicoさんが「韓国のりとごまで色どりプラス1束ぺろっと美味しく食べられました」とコメ 海苔&ゴマいいね
13.
mizushanさんから「ポリ袋にめんつゆとお水入れて洗い物なくできました〜♡」とコメ これで洗い物無くなりますね♪
14.
*hatipoti*さんが「レンジで簡単♪袋の中で浸すと、つけ汁の量も節約できそう(^^)」とコメ♪節約にいいね♡
15.
猫大好きさとみさんが「えのきと海苔もいれてみました!簡単ありがとう♪」とコメ♪えのき&海苔もいいですね♡
16.
むちょこ☆さんが「すりごま」かけてくれました。ゴマもいいですね(^_-)-☆
https://cookpad.com/recipe/2381526
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