材料
(2人分)
コンソメスープのもと(類粒)
1本(5.3グラム)
1.
玉ねぎは薄切りに、にんじんは細く千切りに、白菜は食べやすい大きさにちぎっておきます。
白菜の芯の部分は割って煮えやすく。
2.
熱した鍋にバターを入れ、続いて玉ねぎを入れます。しんなり飴色になるまで焦げないように炒めます。
3.
玉ねぎに火が通ったら、にんじんを加え3分ほど炒めます。
4.
水を600cc入れ、そこに白菜を入れます。ぎゅうぎゅう入れちゃってOKです。スープを回しかけ、蓋をします。
https://cookpad.com/recipe/2382152
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.