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とまらない!バナナケーキ
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すっごく簡単なのにおいしくてびっくり!!あっという間に1ホールなくなりますよ☆
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材料:(20cmタルト型1台分)
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| 【1】 まずは準備から。 オーブンを180度に予熱する。くるみはローストして刻む。バターを湯煎して溶かし、保温する。バナナをつぶしてレモンをかけておく。小麦粉、BPをあわせて2回ふるう。 | |
| 【2】 ボウルに卵と砂糖を入れ、ふわっとするまで泡立てる。そこに保温しておいたバターを加え、混ぜる。 | |
| 【3】 粉類、アーモンド、ココナッツ、くるみを加えさっくりと混ぜる。最後にバナナを加える。 | |
| 【4】 型に流し、予熱したオーブンに入れて170度に下げ、35分焼く。あら熱が取れたら型からはずしてできあがり!好みで粉糖をかける。 |
【コツ、ポイント】材料を混ぜるだけ!!ただし粉を加えたらあまりまぜすぎないこと☆
【このレシピの生い立ち】真っ黒バナナがたくさんあったので(^^♪
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