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インスタントラーメンを一瞬でお店の味に!
by こじゅっちん
息子が大好きな節系しょうゆラーメンを家で食べられないかと考えた末になんと一瞬で出来ました。レシピと呼ぶにはお恥ずかしい。
コツ、ポイント
けっこういろんなラーメンに合いました。 最近の生めん風のラーメンなら お店みたいな味になります!
材料
(1人前)
マルちゃん製麺、ラ王、麺づくり等、生めん風のインスタントラーメン
一袋
粉末タイプの削り節
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
家族が節系ラーメンが大好きなのですが 売ってる袋麺は普通のしょうゆ味なので よくつけ麺に粉の節がかかってるので 真似してみました。本当においしいです。
1.
お好み焼きとかにかける、あの粉っぽい削り節です。粉末なのですぐに香りと風味が出ます 出来上がったラーメンにふりかけます
2.
以上です・・・汗
https://cookpad.com/recipe/2384117
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