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トースターで簡単!ナスのチーズ焼き
by 99tako
おかずにも、ワインのお供にも良いです。茄子がいくらでも食べられますよ!
コツ、ポイント
オリーブオイルは結構豪快にかけると美味しいです。他はお好みで。茄子は薄く切った方が、火が通りやすいです。 ミートソースとスライスしたトマトの組み合わせも美味しいです!
材料
茄子
好きなだけ
ミートソース
一缶(袋!
ピザ用チーズ
好きなだけ
オリーブオイル
好きなだけ
このレシピの生い立ち
オーストラリアでホームステイしていた時に、ホストファザーが作ってくれました。とても美味しかったので、再現してみました( ´ ▽ ` )ノ
1.
茄子を薄く切り、アルミホイルに重ならないように並べる。
2.
全体にオリーブオイルをかける。たくさんかけると美味しいです。
3.
スプーンなどを使ってミートソースを乗せる。カロリーが気になる方はトマトソースを使っても美味しいです!
4.
チーズを乗せて、オーブントースターで5〜10分程焼きます。茄子の色が変わってチーズがとろけたら完成!
5.
写真はグラタン皿に入れて焼いたものです。 中まで火を通すのが大変ですかま、出来上がってそのまま食卓に出せて便利です!
https://cookpad.com/recipe/2384304
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