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Pico de Galloと豚肉ソテー
by JPNGIRL
ガッツリお肉もサッパリ食べれる☺︎
コツ、ポイント
picoはチキンでも白身魚でもあいます。お母さん、お父さんが釣って来た魚でも試してみてね。
材料
(四人分)
香草
1束
トマト中
2個
紫玉ねぎ
半分
ハラペーニョor青唐辛子
1個
ライムorレモン
1個
酢
大さじ1
塩、コショウ
各小さじ半分
このレシピの生い立ち
香草が大好きなので、picoなら作り置きも出来るので便利。
1.
ハラペーニョがない場合は青唐辛子2個でok! 辛みを抑えるなら種を除いて下さい。
2.
全て細かく刻むだけ。ライムは絞って、酢、塩、コショウは好みで量を調節してください。
3.
焼いたお肉or魚に合わせて下さい。
https://cookpad.com/recipe/2384553
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