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タンドリーチキン
by Q35
はなまるマーケットでグッチ祐三が作っていたカンタンドーリチキンを作ってみました。
コツ、ポイント
一晩くらいねかした方がおいしいらしいですが、時間のない方は3時間でも2時間でも1時間でもいいそうです。適度な焦げはおいしかったですが、気をつけないと真っ黒焦げになる恐れも・・・。グリルの分数は調整してください。
材料
鶏もも肉
250g
塩こうじ
適量
カレー粉
適量
このレシピの生い立ち
超簡単でとってもおいしかったです。 これにゴマだれをかけて食べても一味違っておいしく食べれました。
1.
鶏もも肉を包丁で数ヶ所を刺しておく。
2.
1のもも肉両面に塩こうじを塗り、その後カレー粉も塗り広げる。
3.
2のもも肉をビニール袋に入れて一晩ねかせる(2時間でもいいそうです)
4.
グリルで約20分焼いたら完成!(焦げやすいので気をつけて)
https://cookpad.com/recipe/2385192
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