文字サイズ:
小
中
大
印刷する
タコときゅうりの梅あえ
by tommy51
梅干しでさっぱり、ごま油でコクもあり! きゅうりが余ったらコレ!
コツ、ポイント
梅干しの量はお好みで調整して下さい。
材料
きゅうり
一本
タコ
足2~3本
梅干し
2個くらい
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ1
しそ
2枚
塩
少々
このレシピの生い立ち
タコをさっぱり食べたいけれど、酢の物は在り来たり...と思ってうまれました。
1.
きゅうりとタコを、一口大の乱切りにし、きゅうりは塩で揉んでおく。
2.
醤油とごま油、種を除いて手で細かくちぎった梅干しをあえておく。
3.
きゅうりの水気を絞り、タコと共に②に混る。
4.
しそを刻んで乗せたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2385280
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.