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簡単♪レタスとじゃこの梅風味チャーハン
by ☆ハリセンボン☆
ほんのり梅風味のレタスチャーハンがパパっと簡単にできます。じゃこでカルシウムも♪
コツ、ポイント
火加減は中火〜強火で。炒める時間はパパっと10分ほどで完成。
材料
(2人分)
⚫︎ごはん
2杯分
⚫︎卵
2個
⚫︎鶏ガラスープ
小さじ2
⚫︎じゃこ
大さじ1〜お好みで
レタス
適量
梅干し(種を取り実を潰す)
1個
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単にランチをしたくて。梅干しの量は1〜2個、お好みで調整してください。
1.
⚫︎をボールに入れて混ぜ混ぜ
2.
サラダ油をちょっと多めに熱したフライパンに入れて⚫︎を投入。
3.
パラパラになってきたら梅干しとレタス投入。レタスがしんなりしてきたら醤油を鍋肌から香りつけに入れ、軽く炒めて完成!
https://cookpad.com/recipe/2385853
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