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だいこんと生ハムのヨーグルト サラダ
by まーきー♪
ドレッシングたっぷり、でもヘルシーなサラダがお好きな方におススメです。 だいこんの葉っぱの部分もサラダになりますよ♪
コツ、ポイント
特にないです。 かなり、ドレッシングたっぷりになりますのでお好みでだいこんの量を増やしたりしてください。
材料
(ちょこっと 2 人分)
だいこん
7cm くらい
だいこんの葉っぱ
きざんだ状態で大さじ 2 杯程度
生ハム
2、3 枚
レモンスライス
1 枚
♪ヨーグルト(無糖)
大さじ 2 杯
♪マヨネーズ
大さじ 1/2 杯
♪塩コショウ
適量
♪レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
生ハムとだいこんのサラダを研究しています。 今回は大好きな組み合わせ、マヨネーズ+ヨーグルトで作ってみました。 ドレッシングたっぷりのコールスローがスキなので。
1.
だいこんはスライサーで薄く切る。めんどくさい場合は包丁で千切りに。
2.
だいこんの葉っぱのきれいな部分を千切りにし、塩をふってしんなりさせる。しんなりしたら、水気をしぼる。
3.
レモンスライスは 6 等分に切る。
4.
生ハムは食べやすい大きさに切る。
5.
だいこん、だいこんの葉っぱ、レモンスライス、生ハムをボウルなどの器に入れ、♪の材料を入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/2386578
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