キッズクッキング♪シンプルブラウニー
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キッズクッキング♪シンプルブラウニー
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バレンタインにお子様と一緒に手作りブラウニーをパパにプレゼントしてみてください。
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材料：(１５ｃｍスクエア型)
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| 【1】 カカオマスとバターは合わせてレンジでチンして溶かし、滑らかにしておきます。オーブンは１７０度に予熱。型には紙を敷いておきます。 | |
| 【2】 ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖も加えて、少しねっとり感が出てくるまでよく混ぜます。 |
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| 【3】 １で準備しておいたカカオマスとバターも加えて、さらによく混ぜます。（カカオマスとバターは温かいままです。） |
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| 【4】 次に薄力粉を加え、ぐるぐる混ぜます。まだ粉っぽさが残るうちに、くるみとチョコチップも混ぜて均一になるまでよく混ぜます。 |
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| 【5】 型に入れて平らにします。予熱したオーブンで２０分焼いて出来上がり！冷めたらお好みの形にカットしてください。 |
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| 【6】 味見も忘れずに～♪ |
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| 【7】 とうちゃんに渡す前にもちゃんと味見～♪ |
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| 【8】 おっかさんこと、キョクさん作です♪イチバン乗りで作ってくださり、日記でも紹介してくださいました。とっても美味しそうな仕上がりです♪息子さんのお友達にも好評だったそうです。ばんざーい！ |
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【コツ、ポイント】型に入れるときは下に空気が残らないようにしてください。空気があると、焼きあがったときに底から持ち上がってしまいます。 カカオマスはビターチョコでも代用できると思いますが、カカオマスのほうがリッチな仕上がりです。ビターチョコ使用の際は、お砂糖を少し加減してくださいね。
【このレシピの生い立ち】コドモと一緒に作れるように、前作よりもシンプルなブラウニーを作りました。
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