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ごぼう香る炊き込みごはん。圧力鍋使用
by ゆぶね☆
休日ランチの定番!! あっという間にできます。 ラクチンで家族にも大好評。
コツ、ポイント
圧力鍋にかける時間、5分から2分半に変更しました。
材料
(4人分)
米
3合
しめじ
1パック
にんじん
1/2本
とりもも
1枚
油揚げ
1枚
ごぼう
1本
●酒
大さじ3
●しょうゆ
大さじ2
●塩
小さじ1
●だし汁
450cc
このレシピの生い立ち
甘め調味料が苦手な、我が家流にアレンジ。
1.
米を洗って圧力鍋へ入れる。
2.
●のだし汁、調味料を投入。
3.
食べやすい大きさに切った具材を投入。圧がかかったら 弱火にして2分半。
4.
火を止め、自然に圧が抜けたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2387031
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