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本当に簡単♪材料３つで絶品の生チョコ
by
momoco
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/238709
バレンタインに毎年、会社のみーんなに配っています。材料はたったの３つ！本当に簡単なのにとっても喜ばれちゃいます♡ 食べる時は常温で。とろーりしてますよ(^-;^) 分量の覚え方も簡単♪【チョコレート：生クリーム＝２：１】です
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材料：
(四角なら20個分くらい(大きさによります))
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製菓用チョコレート
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２００ｇ
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生クリーム
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１００ｃｃ
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ココアパウダー
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適量
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【1】 チョコレートをきざむ。ちょっとだけ大変だけどここだけなので頑張ろう！メインの作業です。
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【2】 生クリームを鍋で温める。沸騰するちょっと前に火をとめます。
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【3】 きざんだチョコレートを入れて、溶かします。
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【4】 こういう感じに。
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【5】 ラップを敷いたバットに流し込み、冷蔵庫で冷やします。（3.4時間～一晩）
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【6】 好きな大きさに切ってココアパウダーをまぶし、できあがりです。保存は冷蔵庫に、食べる少し前に出してください。しばらくたった方がとろーりします♡
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【7】 型抜きもかわいいです。抜いた後のはじっこは丸めてココアパウダーをまぶすといいですよ。
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【8】 2008年、タカナシ乳業さんのバレンタインレシピカードを作っていただきました♡本当に嬉しいです(^0^)ありがとうございました！
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【コツ、ポイント】板チョコでも。ブラックチョコレートだとやや大人の味。ミルクチョコレートは甘めのチョコ♡お好みでどうぞ。チョコレートを刻む作業は少し疲れますが、ポキポキ折っただけだったり、大きな塊が入ったままだと食べた時に滑らかさが半減しちゃいます。あと、生クリームの分量は多いほうがなめらかですが、切るのが大変です。やっぱこの分量で！！
【このレシピの生い立ち】ロイズの生チョコが好きで、自分で作れないかなーと思い挑戦しました。いろいろ分量を変えて作ってみたけど、この分量が一番安くて作りやすくておいしいです！！
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