文字サイズ:
小
中
大
印刷する
野菜でジューシー&かさ増し☆絶品ニラ玉
by すーmama
トマトでジューシー☆えのきでかさ増し☆ 大人も子どもも喜ぶ味付けでご飯が進みます!
コツ、ポイント
卵を最後に入れるので、味付けは濃いめです♪ちょい甘めなので、お好みで調整して下さい。 ご飯に乗せて丼にしても美味しい!うちの2歳の息子もお気に入りです〜(*^^*) 夕食にもう一品!にもピッタリな超スピードメニュー!
材料
(2〜3人分)
卵
2個
ニラ
1/2束
トマト
1玉
えのき
1/2束
ごま油
適量
☆砂糖
小さじ2
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜を全部入れたら美味しかった!ので、今では我が家の定番です♪
1.
野菜を食べやすい大きさに切る。我が家はこんな感じです☆
2.
フライパンにごま油を熱してトマトとえのきを炒める。
3.
☆の調味料を全部入れて味付けし、ニラを入れてさっと炒める。
4.
最後にといた卵を入れて、お好みの状態まで火を通せば完成☆
https://cookpad.com/recipe/2387687
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.