超美味！さくさくフロランタン
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超美味！さくさくフロランタン
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アーモンドの香ばしい香りとサクサククッキー！お店のよりおいしい！！プレゼントにぜひ！！
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材料：(２０×２０㌢角型天板1枚分 クッキー２０枚くらい)
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| 【1】 バターは冷蔵庫で冷やしておく。型にクッキングシート敷いておく。 | |
| 【2】 フードプロセッサーに★の材料すべていれガーっと混ぜてからバターをいれ、そぼろ状になるまで混ぜる。 | |
| 【3】 卵黄加え、ガーっと混ぜひとまとめになったらラップで包んで冷蔵庫で1時間休ませる。 | |
| 【4】 まな板に打ち粉ふり、生地をめん棒で８㍉厚さに伸ばす。型に合わせて生地を敷き、フォークで数箇所空気穴をあける。１８０度で２０分焼く。 | |
| 【5】 【トッピング作る】 鍋にトッピング材料のｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽ以外を加え火にかけ、軽く煮詰める。 | |
| 【6】 ５にアーモンドスライス加え、全体が絡まったら火からおろす。焼きあがった４の上にのせ、表面を平らにする。 | |
| 【7】 １５０度に温めておいたオーブンでさらに４０分焼く。粗熱がとれたらお好みの大きさに切る。 | |
| 【8】 ２００６♡バレンタイン |
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【コツ、ポイント】ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽが焦げないようにこまめにオーブン内を見ましょう。粉砂糖がなければ 上白糖でもOKですよ♥
【このレシピの生い立ち】義妹のお得意クッキーです。お店で売ってるのよりおいしいです！！
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