手作り生チョコ★
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手作り生チョコ★
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生チョコが簡単にできちゃいます。
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材料：(14×10の容器１個分)
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| 【1】 ①小鍋にチョコレート、生クリーム、はちみつを入れて中火で生クリームが沸騰する寸前まえ火にかける。チョコレートを溶かしなじませる。 | |
| 【2】 平らな容器（バット類）にオーブンシートをひいて、１センチぐらいの厚さになるように流して冷ます。 冷めてきたら冷蔵庫で固める。(約２時間ぐらい) | |
| 【3】 固まったら、好みのサイズに切り、ココアを側面まぶす。 （ココアをまずしたらサッとほろうように！） |
【コツ、ポイント】甘さ控えめにしたい方は調整ココアより、純ココアの方がいいですよ。
【このレシピの生い立ち】2007.3.22レシピ等改正。
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