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モヤシのナムル
by P・okan
野菜が高いのでモヤシで作った野菜料理です。簡単にできて美味しいです(^^
コツ、ポイント
鷹の爪はお好みで無くてもいいです。
材料
(4人分)
モヤシ
1袋
人参(千切り)
30g
胡瓜
1/2本
塩
一つまみ
☆にんにく(すりおろし)
1/3かけ
☆醤油
大1
☆ウエイパー
小1
☆ごま油
小1
☆鷹の爪
1本
すりごま(白)
大1
このレシピの生い立ち
いつも作ってるナムルを投稿してみました。
1.
胡瓜は千切りにして塩をかけてしんなりさせる。 モヤシ、人参は湯掻く。 ☆の調味料を合わせておく。
2.
水気を切った1に☆の調味料を混ぜ、ゴマを振ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2388960
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