簡単♪牡蠣のタルタルソース焼き
by
|
|
簡単♪牡蠣のタルタルソース焼き
|
|
牡蠣のフライに飽きたらこんなのはいかが？
|
材料：(３～４人分)
|
| 【1】 グラタン皿に水気を切った牡蠣を並べる。 |
|
| 【2】 マヨネーズにピクルスとたまねぎのみじん切り、粉チーズ、こしょうを加えて混ぜ、牡蠣の上にのせる。 仕上げにパン粉をかける。 |
|
| 【3】 250度に予熱したオーブンで20～25分焼く。もしくはガスのグリルで狐色になるまで焼いても。 食べるときにレモン汁をかけて召し上がれ♪ |
【コツ、ポイント】 牡蠣に火が通ればそれでオッケーです。タルタルソースはゆで卵を入れるのですが、マヨネーズだけでも十分美味しいです。
【このレシピの生い立ち】 牡蠣フライとタルタルソースを作るのは、結構な手間。それを一緒にしてみたら、簡単で美味しい一品になっちゃいました。ずぼらな一品で～す。＾＾
|
