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ハロウィン かぼちゃサラダ
by サニーマム1012
ハロウィンの持ち寄りパーティーに最適。子供にも大人にも大人気!バケットやクラッカーにのせてもオシャレ!
コツ、ポイント
焼肉のタレとゴマだれは、カボチャが温かいうちに混ぜると、よく味がしみて美味しいです。
材料
(6〜8人分)
カボチャ
1/2個
マヨネーズ
大4
焼肉のタレ
大2
ゴマだれ
大2
レーズン
50g
QBチーズ(ブラックペッパー味)
3個
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティーにお呼ばれした時に、持っていき喜んでもらえました。
1.
カボチャを2㎝角に切り、断熱皿にのせラップし、600wのレンジで柔らかくなるまで加熱する(約10分ほど)
2.
1を軽くつぶし、温かいうちに、焼肉のタレとゴマだれを混ぜ合わせる。
3.
熱湯につけて、ふやかしておいたレーズンを、水気をふいて加える。
4.
QBチーズを5ミリ角に切り、混ぜる。
5.
少し粗熱がとれたら、マヨネーズと和え、仕上げに白ゴマをふりかけて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2391992
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