文字サイズ:
小
中
大
印刷する
低糖質!おからのスパニッシュオムレツ
by ri_ba
ジャガイモの代わりにおからを使っています。低カロリーで食物繊維たっぷり。しかも美味しいよ。
コツ、ポイント
低糖質にしたい時は、牛乳を豆乳に変えてください。
材料
(4人分)
玉ねぎ
1/2こ
ベーコン
4枚
パプリカ
1/4こ
トマト
中1こ
卵
4個
牛乳または豆乳
100cc
オリーブオイル
適宜
おから
100g
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
ダイエットのために、毎日おから料理のレシピを考えています。
1.
玉ねぎは繊維に直角にうす切りにする。パプリカとトマトは粗みじん切り、ベーコンは1センチ幅に切る
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎベーコンを炒める
3.
玉ねぎに火が通ったら、おからを入れて炒め、パプリカ、トマトも加えてしっとりするまでいためたら、塩コショウで味をととのえる
4.
ボールに卵を割り入れ、牛乳を入れてよくとき混ぜて3を混ぜる
5.
フライパンにオリーブオイルを熱し、4を流し入れてひと混ぜし、蓋をして火を弱めてじっくり焼く
6.
表面が乾いてきたら、皿を使ってひっくり返して裏面も焼く
7.
3/5話題入りしました。皆さまありがとうございます。
8.
皆さま、たくさん作ってくださって、ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/2393608
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.