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一歳 りんごのパウンドケーキ
by もめち
バター、小麦粉、ベーキングパウダーなし♪赤ちゃんにも安心おやつ!大人が食べても美味しい(^O^)
コツ、ポイント
重曹は入れすぎると苦くなるので入れすぎない。
材料
(パウンドケーキ型1個)
米粉
100g
きな粉
15gくらい
オリーブオイル
大さじ2
卵
1個
きび砂糖
30gくらい
プレーンヨーグルト
大さじ2
りんご
2分の1個
重曹
小さじ3分の1
このレシピの生い立ち
娘が一歳になって添加物なしのおやつを作ろうと思い、レシピを検索。バター、小麦粉、ベーキングパウダーなしでパウンドケーキを完成!風邪で食欲なくてもこれは食べてくれます^_^
1.
卵をよ〜くかき混ぜる。そこへオリーブオイルときび砂糖を入れよく混ぜる。
2.
混ざったら米粉、プレーンヨーグルト、すりおろしたりんご、重曹を入れ混ぜる。
3.
型に流し入れ上に刻んだりんごをのせる。
4.
180度のオーブンで30〜40分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2394163
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