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いいね!ながおか産食材総選挙で選ばれた「どだれ里いも」を和食以外でも使えないかと考案してみました。里いも独特の粘りが「もっちもち」の食感を生み出します。ココアを混ぜると生チョコ風味にも変化するのでお試しください。レシピ・料理作成:松丸まき