ホットケーキミックスで簡単シンプルなクリームチーズマフィン
コツ、ポイント
焼きすぎると硬くなってしまうのでオーブンによって加減して下さい。
このレシピの生い立ち
自分が使い切りやすい分量でアレンジしました。
2.
下準備。
①バターをレンジで溶かす。
②クリームチーズを1cm角に切る。
③オーブンを170℃に予熱。
3.
ボウルに卵と砂糖を入れよく混ぜ、溶かしたバターを加えさらに混ぜる。
4.
泡だて器からヘラに変えてホットケーキミックスを入れて静かに混ぜる。
5.
最後にクリームチーズを加えざっくり混ぜたら型に入れ、170℃のオーブンで20分焼く。
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