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かぼちゃを1個ゆでて結構あまった時に作りました。参考にしたレシピには生クリームなど他の材料も書かれていたのですが、常備しておらず、材料も卵白など余ったりするので、適当に調節して、家にあるもので作ってみたら、なんかいい感じにできました。