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イカと里芋のカレー
by miia0810
青海苔とチーズのせ
材料
(3人分)
里芋
中3個
イカ
140g
玉ねぎ
1個
チーズ、青海苔
適量
カレールウ、水
適量
このレシピの生い立ち
スープカレー的なものを作りたくて。
1.
里芋はたわしでこすり洗いし、皮を剥く。塩を降って数分おきぬめりが出てきたら、下ゆでする(水の状態から)
2.
玉ねぎを1cm角に刻み、熱を通す(シリコンスチーマー使用) *時短のため
3.
里芋と玉ねぎ、ゆでダコを入れて具材がかぶるくらいまで水を入れ火を通す。沸騰したらカレールウを投入する
4.
青海苔、チーズをトッピングし完成!
https://cookpad.com/recipe/2395132
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