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よもぎケーキ(炊飯器)
by pupu's
手を抜くならとことん簡単に! 市販のホットケーキミックス一袋200gがあればハカリいらず。
コツ、ポイント
材料
(3合炊き)
ホットケーキミックス
200g
牛乳
150cc
卵
1個
砂糖
大さじ3
サラダ油
大さじ1と1/2
よもぎ粉 (抹茶)
小さじ5g (小さじ1と1/2)
ゆで小豆
1缶
このレシピの生い立ち
めんどくさいけど、でも何か作りたいと思って作ってみました。
1.
ボウルに卵をよくときほぐし、砂糖・牛乳を順に加える。
2.
よく混ざったところへ、ホットケーキミックス・よもぎ粉を入れ、だまがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
3.
サラダ油を加え、底から丁寧に混ぜる。
4.
あらかじめ炊飯器のジャーに薄く油を塗っておき、生地を流しいれる。
5.
ゆで小豆を生地の中に適当に落としていれる。
6.
ご飯を炊くように、「スイッチオン」 ※一度で焼きあがらないときは更に「スイッチオン」
https://cookpad.com/recipe/239541
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