コツ、ポイント
砂糖を入れてまろやかに
余ったら
茹でたじゃがいもやナスのうえに掛けてチーズをのせてオーブンで焼いたり
タコライスみたいに食べたり
ピザみたいに食べたり
オムライスの具材にしたり
1.
ニンニクをみじん切り。
野菜類を粗いみじん切り。
2.
油を熱したフライパンにニンニク、ひき肉、野菜類を順番に
3.
あらかたしたらトマト缶を具材ヒタヒタぐらいまで入れる。
ホールトマト缶なら潰してお好みの大きさで
4.
コンソメ(うちは3~4こぐらい)を入れて蓋をして火を通す
5.
味を見ながら他の調味料を入れる。
砂糖は甘くなりすぎないように注意しながら
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