たっぷりのクリームチーズを練りこんで焼き上げます。チーズ蒸しパンのようなケーキ♥
コツ、ポイント
パルメザンチーズは多めにかけたほうがおいしいです。ケーキの甘さと粉チーズのほんのり塩味がいい感じなのです♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズがたくさんあったため。
1.
薄力粉とBPはあわせてふるっておく。オーブンは170℃25分に予熱。
2.
フードプロセッサーにクリームチーズいれよく練る。
3.
バター、砂糖加え白っぽくなったら卵加えさらにガー。バニラエッセンス加える。
4.
ふるった粉類加えガーっと混ぜる。型に流し込みパルメザンふりかけて170度のオーブンで25分焼く。
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