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糖質制限 チーズケーキ FPでまぜるだけ
by スミリー
H26.4.9リニューアル。糖質制限中でも簡単スイーツを。フードプロセッサーに全部いれてまぜるだけでもokです。
コツ、ポイント
クリームチーズは、雪印がおすすめです。フィアデルフィアは、柔らかくなります。途中焦げ目がついてきたらアルミをかぶせて焦げないように。冷蔵庫で冷やしてから食べるとより美味しいです。
材料
(耐熱皿1枚)
クリームチーズ
200g
卵
2個
ラカントS
大3
おから粉
大3
レモン汁
大1
溶かしバター
10g
このレシピの生い立ち
糖質の少ないスイーツを食べたかったので作ってみました。
1.
クリームチーズと卵を常温にしておく
2.
すべての材料をフードプロセッサーに入れてまぜる。
3.
耐熱皿に入れて台に軽くトントンとし、空気を抜き、170度のオーブンで約40分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2397213
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