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冷凍パイを使って 簡単アップルパイ
by のん♪♪のん
市販の冷凍パイにレンジで簡単にできます。 2014年1000人つくれぽ。沢山のつくれぽ ありがとうございます!
コツ、ポイント
⭐︎冷凍パイシートは、半解凍で使ってね。 解凍しすぎても、作りにくいです。 ⭐️りんごを加熱する時に途中で1度混ぜると良いです ⭐︎りんごの水分を、ざるにとる事でサクサクのアップルパイに ⭐︎切り込みは、少し小さめのパイの方にいれます。
材料
冷凍パイシート
四枚入り
りんご
二個
砂糖
80gぐらい
レモン汁
少量
シナモンシュガー
適量
卵黄〈塗り用〉
適量
このレシピの生い立ち
パン屋で見たアップルパイが自分で作りたくて 切り込みを研究しました!
1.
りんごを四つ割にして皮と芯をとる。厚めのいちょう切りにする。
2.
耐熱ボールまたは、耐熱容器に、切ったりんごを入れ砂糖を上から入れる。 レモン汁を入れレンジ600wで約四分ぐらい加熱する
3.
加熱したりんごをレンジから取り出し、 ザルにりんごを入れて、余分な水分を捨てます。 →こちらの水分でアップルティーにも
4.
そこに、シナモンシュガーを加えて、しばらく粗熱をとる。
5.
冷凍パイシートを切ります。一枚の冷凍パイシートを縦に二つ。 横に二つ。横に二つは、少し、大きさを変えてカットして下さい
6.
網目の切り込みの入れ方。 交互に切り込みを入れるのがポイント。 端っこはピンクの切り込みにすると綺麗に出来ます。
7.
小さい方のパイに、切り込み入れます。包丁でも出来ますが、パイ専用カットを使うと楽。 切り込み入れたら、そうっと広げます
8.
もう1枚のパイに、りんごを乗せて、卵黄を塗ってオーブンへ。200度に予熱したオーブンで約20分ぐらい焼きます
9.
焼けました(*^o^*)焼きたては特に美味しいです♪ りんご煮が余ったら、冷凍保存袋に入れて空気を抜いて保存出来ます
10.
2013年12月に話題入りになり、2014年12月100人のつくれぽで話題入り! とっても嬉しいです!感謝!
11.
2018年2月トップ画面に。ありがとうございます(*˘︶˘*).。.:*♡
12.
♡冷凍パイが少し余ったら、ハートのサクサクパイ便利です。材料は2つだけでできます。 ID3414397
13.
♡ID2788859レンジで出来るりんごジャムも、あります。 こちらのりんごジャムを使っても美味しいです。
14.
♡りんご煮が余ったら、りんごマフィンにも使えます。ID2402564
15.
ミニサイズのホールアップルパイも仲間入りしました《底の直径8cm》ID4122248
16.
アイスクリームを載せても美味しいです 沢山のれぽをありがとうございます! おかげで1000人れぽになりました。 感謝
17.
♡アップルティー♡ 工程3で甘った水分は捨てずに 紅茶に砂糖の変わりに入れると アップルティーになります。
18.
アップルティーのアイディアは 皆さまのつくれぽからです。 素敵な活用方法ありがとうございました(^○^)
https://cookpad.com/recipe/2398989
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