ホワイトクッキー（玉子不使用）
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ホワイトクッキー（玉子不使用）
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玉子不使用なのにサクサク♪生地を寝かさずに手軽に出来ます。注・画像変えましたがレシピは同じです。
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材料：(約20枚)
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| 【1】 泡だて器でマーガリンをクリーム状に練り、砂糖を2～3回に分けて加え、その都度よく擦り混ぜる。 | |
| 【2】 1に薄力粉を振るい入れて木べらで練らないように混ぜ、一まとめにする。 | |
| 【3】 まな板に打ち粉（分量外）をして麺棒で5mm程の厚さに伸ばし、好みの型で抜く。 | |
| 【4】 170℃のオーブンで15分ほど焼く。 |
【コツ、ポイント】型で抜かずに直径5cm程の棒状にし包丁で切るともっと手軽に出来ます。 その際は棒状の時点で周りに水をハケで塗り、グラニュー糖（分量外）をまぶしてから切って焼くとほんのり淵が茶色になってカリカリで美味しいです。
【このレシピの生い立ち】玉子アレルギー対応！ ・・・っていうか玉子ケチったっていうかε=(>ε<)
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