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いつもあなたと 私流簡単イタリアン肉団子
by ひトみ
チーズたっぷりな肉団子を、トマトソースで♪大好きな人と一緒に食べよ♪2014.08.16話題入り感謝します!
コツ、ポイント
★チーズはたっぷりだと、たっぷり美味しいです♪ ★フライパンで焼いてもOKです。 ★お好きなハーブを加えると、更にオリジナルなイタリアンを楽しめます。
材料
(3~4人分)
豚(牛でも)挽肉
300~400g
玉葱(摩り下ろし)
1/3個
にんにく(みじん切り)
1片
粉チーズ
20g~
卵
1個
パン粉
10g~
塩胡椒
適宜
タイム(あれば)
適宜
オレガノ(あれば)
適宜
ナツメグ(あれば)
適宜
■
【トマトソース】
ひトみレシピ「いつもあなたと 私の基本トマトソース」ID:2165439
適宜
■
※市販やオリジナルのトマトソースでも
このレシピの生い立ち
チーズ大好き人間に捧ぐ肉団子。 パルメザンが苦手なダーリンに、パルミジャーノレッジャーノを使いましたが、基本なんでも美味しいです!
1.
トマトソース以外の材料を全部ボウルに入れて捏ねる。
2.
食べ易い大きさに丸めて耐熱トレーに並べる。
3.
190℃に熱したオーブンで15分焼く。 (フライパンで焼いてもOK) 肉汁も勿体ないのでソースのほうに混ぜます!
4.
焼き上がった肉団子を肉汁ごと熱々のトマトソースと絡めて出来上がり♪
5.
いつもあなたと 基本トマトソース ID:2165439 It's here^^
https://cookpad.com/recipe/2401604
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