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ツナと白菜のクリーム煮
by AyuAkiNon
☆2013.11.27話題入り☆ 寒い日は白菜のクリーム煮で暖まろ♡ 簡単美味しい‼コレ一番♬ 意外とヘルシー♡
コツ、ポイント
半分の牛乳で小麦粉を溶いておくことで、ダマになりません。 牛乳を入れたら、沸騰禁止‼‼ ツナを鮭のほぐし身に変えたり、玉ねぎを入れたり、お好みで色々アレンジできますよ〜♬
材料
(3人分)
白菜
5、6枚
ツナ缶
1個
牛乳
100ml
顆粒コンソメ
小さじ1
小麦粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
白菜が美味しい季節。 簡単に、美味しく食べたくて。
1.
白菜は、洗って3cm幅くらいに切る。
2.
鍋に白菜を芯の方から入れ、軽く油を切ったツナ、大さじ1の水を入れ火にかける。強めの中火。
3.
煮ている間に、牛乳50mlに小麦粉、コンソメを溶く。
4.
白菜がクタッとして、量が半分くらいになって来たら、牛乳を入れる。 牛乳50mlを入れたら、沸騰しないように弱火に。
5.
牛乳が馴染んできたら、小麦粉を溶いたほうの牛乳を入れ、軽く混ぜる。
6.
全体がトロッとしてきたら、塩、コショウで味を整え出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/2402895
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