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スプレッドとご飯を使った手作りドレッシングは、サラダ油等を使用した場合と比べるとオイルの分量を減らすことができ、カロリーダウンに。ご飯を使うことで自然な甘味を補い、液体とオイルのつなぎの役目を果たすため、ドレッシングの馴染みがよくなります。