カリポリ☆みるくビスケット by
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カリポリ☆みるくビスケット by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/240449
スキムミルク入りでカルシウムたっぷり☆ヘルシーな堅めのビスケットです♪
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材料：()
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| 【1】 室温に戻して軟らかくしたバターに、塩と砂糖を加えてよくすり混ぜる。 | |
| 【2】 牛乳を大さじ1ずつ加えてよく混ぜ、スキムミルク、バニラオイルも加えてよく混ぜる。 | |
| 【3】 ＊粉類をふるい入れて、粉っぽさが無くなるまでヘラでさっくり混ぜ、ラップに包んで1時間以上冷蔵庫で寝かせる。 | |
| 【4】 生地を3mmの薄めに伸ばし、お好みの型で抜いて所々に穴を空ける。表面に牛乳を塗り、仕上げ用の塩を軽くふりかける。170度のオーブンで10分～12分。※焼き色に注意して下さい。 | |
| 【5】 ♪オススメ♪生地に黒ゴマを大さじ２混ぜました。 |
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| 【6】 大き目の型で焼いて、バニラアイスをサンド♪ |
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| 【7】 ◇抹茶 ◆ココア ◇紅茶 ◆コーヒー ◇苺ﾊﾟｳﾀﾞｰ ◆すり胡麻 など、 アレンジ自在です♪ |
【コツ、ポイント】生地はなるべく薄く伸ばすこと。
【このレシピの生い立ち】身体に良いビスケットが食べたくて♪
