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卵黄のせほうれん草バター炒め
by pubcross
余った卵黄消費に!
コツ、ポイント
ほうれん草炒めは熱々のところに卵黄をのせてください。 卵黄がたくさんある場合は人数分の盛り付けを作り、それぞれに卵黄をのせて出すとよいかも。
材料
(1人分)
ほうれん草
一束
ベーコン
2枚
バター
10g
卵黄
1個
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
余った卵黄消費で思いつきました。そのまま使えるので便利です。
1.
ほうれん草、ベーコン、バターでほうれん草バター炒めを作ります。
2.
できたての熱々を盛り付けて上に卵黄をのせます。
3.
熱いうちに卵黄をかきまぜて召し上がってください。半熟で美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/2404515
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