文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鮭の生姜味噌鍋
by ラブカコ
寒くなってきたので、鍋ですね~ 生姜と味噌でぽかぽかです^^
コツ、ポイント
鮭の塩味によって濃さが違うので、味噌は最初に半分の量にしてから、味を見て、足りなかったら足した方が良いですよ。
材料
(4)
甘塩鮭
5切れ
豆腐
1丁
ねぎ
1本
白菜
1/4株
しいたけ
5個
生姜
1片
味噌
大さじ1~2
水
3カップ
白だし
大さじ1
このレシピの生い立ち
ダイエットを開始! でも食べたいし・・・ 寒いので丁度鍋がよいかな~って思い作りました。
1.
鮭は大きめの一口大、長ネギは斜め切り、白菜はザク切り、豆腐は一口大、椎茸は石突きを取っておく。
2.
鍋に1の材料を綺麗に並べ、味噌・水・白だしを合わせたものをかけて加熱。
3.
沸騰したら弱火にして15分。最後に生姜のすり下ろしを入れて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2407032
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.