柚子の皮で香りを、果汁で酸味を。wで柚子を楽しみます♪2016年12月27日話題入り有難うございます!
コツ、ポイント
柚子果汁や塩の分量はお好みで調節してください。
1.
鍋に☆を沸かし、豚肉と白菜を加えます。アクが出たらすくい、白菜が柔らかくなるまで蓋をして煮ます。
2.
柚子果汁と塩を入れ、味を調えます。お好みで柚子胡椒も入れます。
3.
器に盛り、柚子の皮(黄色い部分のみ・千切り)とネギを散らして完成です。
https://cookpad.com/recipe/2407335
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