かぼちゃとそぼろのはちみつ煮
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かぼちゃとそぼろのはちみつ煮
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ハチミツとかぼちゃの味がお口いっぱいに広がります♪
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材料：(4人分)
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| 【1】 かぼちゃとにんじんを切り、お鍋に入れ、ハチミツをかけて約1時間放置する。 | |
| 【2】 かぼちゃから水分が出てきたらお酒・みりん・醤油・ひき肉を入れ、蓋をして弱火で約20分煮る。ホクホクしてきたら出来上がり。 |
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【コツ、ポイント】水を入れないで、かぼちゃとにんじんから出た水分だけで煮るので、おいしくできます。写真は、にんじんと紅葉麩が入ってます。
【このレシピの生い立ち】オリジナルです。
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