文字サイズ:
小
中
大
印刷する
牛乳嫌いにも牛さんの恵み!濃厚練乳プリン
by じょん=よっち
簡単。濃厚♪牛乳が苦手でもおいしいと言ってもらえる、練乳プリンができました♪
コツ、ポイント
練乳を入れて、牛乳を温める時、火が強いと練乳が焦げてしまいます。必ず弱火で温めるようにしてください。
材料
(プリン容器7個分)
☆牛乳
500CC
☆練乳
130㌘(一本分)
☆バニラエッセンス
適量
ゼラチン
10㌘
ゼラチン用の水
60CC
このレシピの生い立ち
牛乳が苦手な甥っ子にも、牛さんの恵みを味わってもらいたくて、練乳と牛乳でプリンを作りました。おいしいの言葉とかわいい笑顔。いただきました♪
1.
今回の材料です。甥っ子が遊びに来るので、たくさん作りました。
2.
ゼラチンを水でふやかしておきます。
3.
☆を鍋に入れて弱火にかけ、少し混ぜたりしながら、50~60℃に温めます(触ってみると熱ッ!と感じる位が目安です)。
4.
③にふやかしたゼラチンを入れて、溶かします。
5.
ボールに移し、少し冷まし、器に流します(ボールに移さず、そのまま器に流しても構いません)。
6.
ある程度あら熱が取れたら冷蔵庫へGo~♪
7.
固まったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2410132
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.