豚バラ肉に韓国風のタレを絡めて♬お酢をきかせたさっぱりとした味付けで思わず箸が進みます☆
コツ、ポイント
●豚バラ肉を焼く時はフライパンに並べてから火をつけて下さい。
●辛いのがお好きな方は粉唐辛子の量を増やしたり、ごま油の代わりにラー油を加えても。
●一緒に添える野菜は水菜以外にもお好きなものを☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番おかずを少しアレンジ^^
2.
水菜は食べやすい長さに切って水洗いしたのち、水気をよくきっておきます。
4.
ボウルに合わせ調味料の材料をよく合わせ、刻んだニラを加えます。
5.
豚バラ肉は炒めると縮むので、少し長めに切ります。
6.
フライパンに豚バラ肉を並べ、強火で焼いていきます。(油はひかずに。)
7.
豚バラ肉に火が通ったら、合わせ調味料をまわし入れ、余熱で全体にさっと絡めて出来上がり♬
8.
お皿に盛り付け、先程の水菜と一緒にどうぞ☆ご飯にもピッタリです^^
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